薬味にする野菜 生姜を食べると体温が上がるワケ
裏ワザ
フルーツはっさくの皮のむき方
冬に出回る果物といったらみかんが人気ですね。 簡単に皮が剥けて、ビタミンＣも豊富で風邪の予防にもなります。 そんなみかんも１月の下旬には終わりに近づきます。 代わりに出回るのがはっさくです。 最近は皮がむきやすく美味しいデコポンにおされ気味です。 はっさくはさわやかな香りとぷりぷりした果肉の触感と、甘みと酸味のうまさそしてほろ苦さの大人の味です。 皮がむきにくいのが弱点ですが、根強い人気があります。 今回は百均で買った「オレンジ皮むき器」を使って皮をむいてみました。
裏ワザラーメンのもやしをシャキウマにする方法
外食で食べるラーメンにのっているんもやしは、シャキシャキしていて美味しいですよね。 でもまねするのは面倒くさそう。今回は家庭でも簡単にシャキウマのもやしを作る方法を紹介します。
裏ワザ簡単！節約買い物術
スーパーでの買い物の失敗することって良くありますよね。 安売りをしてたのでつい買ったら冷蔵庫にまだあったとか タイムサービスの品を目指して買いにいったら余計なものまで 買ってしまって出費になったとか様々ありますよね。 それはスーパーの思惑にのってしまったからなんです。 節約のためにはムダな買い物をなくしたいですね。 今回はどうしたらムダをなくせるか考えてみました。
裏ワザ知らなきゃ損！「野菜を長持ちさせる方法」
サラダを作ろうと思って冷蔵庫からきゅうを取り出したら予想外に腐れて食べられなかったり、冷蔵庫に入れてれば大丈夫だと思ってた野菜がダメになってて生ごみの日にこっそり捨てちゃったことはありませんか？く買った野菜なのにもったいないですよね。今回はちょっと知ってるだけで野菜を長持させる方法を紹介します。
緑黄色野菜固いかぼちゃを簡単に切る方法を教えて？
かぼちゃは固いほうがおいしいのですが、切るのが大変ですよね。包丁がなかなか刺さらないし、丸くて安定しないので手を切ったら大変です。